Chả trâu cuốn lá bưởi, đặc sản Hòa Bình ngon xuýt xoa

Dân sành ăn mỗi khi nhắc đến đặc sản Hòa Binh sẽ không chỉ nghĩ về cá sông, lợn mường, mà còn xuýt xoa với món chả trâu cuốn lá bưởi.

Mê đắm bánh đa gấc Kẻ Sặt - vị ngọt một vùng quê: Ăn một lại muốn ăn hai, ăn ba ăn bốn lại nài ăn thêm

'Ăn một lại muốn ăn hai, ăn ba ăn bốn lại nài ăn thêm' - là câu nói cửa miệng của người dân Tráng Liệt và thị trấn Kẻ Sặt (Bình Giang) về món bánh đa gấc Kẻ Sặt - một món quà quê đặc biệt chỉ nơi đây mới có.

Rau sắng: Món rau đặc biệt của giới nhà giàu đắt ngang ngửa tôm hùm bổ dưỡng như thế nào?

Thường rau sắng có giá 150 nghìn đồng/kg nhưng khi khan hàng có thể lên đến hơn 1 triệu/1kg và không phải lúc nào muốn ăn cũng có, rau sắng đang trở thành thứ rau đắt nhất của giới sành ăn. Không những ăn ngon, rau sắng còn giàu giá trị dinh dưỡng.

3 món ăn đặc sản từ măng của vùng núi Tây Bắc

Măng là món ăn đặc sản nổi tiếng thơm ngon trên vùng núi Tây Bắc. Măng tươi có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau cùng cách chế biến khác nhau.

Gần Tết nghe kể lại truyền thuyết Bánh dày người Mông ở Điện Biên

Tiếng chày thậm thịch trên dốc núi cùng hương nếp nương thơm nồng theo gió quyện bay, là những âm thanh, mùi vị quen thuộc với người Mông Tà Lèng mùa giáp Tết: Mùa của thơm dẻo bánh dày.

Tuy làm nhiều người khiếp vía nhưng đây chính là món “chưa ăn chưa tới Ninh Bình“

Tuy dáng vẻ đen bóng của cà niễng làm nhiều người e ngại nhưng đối với ẩm thực Ninh Bình, đây là một đặc sản thơm ngon hấp dẫn.

Nức danh hương gạo Mường Thanh (Điện Biên)

Từ mảnh đất chịu nhiều đau thương chiến tranh, cánh đồng Mường Thanh nằm trong lòng chảo Điện Biên nay đã vươn mình trở thành vùng sản xuất gạo chất lượng cao lớn nhất xứ Tây Bắc.

Ghé thăm Điện Biên, nhớ thưởng thức hương vị ngọt bùi của bánh khẩu xén Mường Lay

Ghé thăm thị xã Mường Lay (tỉnh Điện Biên), thưởng thức món bánh khẩu xén truyền thống của người Thái trắng, khó ai có thể quên hương vị thơm ngậy, ngọt lành của những miếng bánh giòn rụm.

4 món ăn dân dã ở Ninh Bình

Thịt dê hay cá quả nướng lá sen là những món níu chân du khách khi đến với đất cố đô.

Bánh chưng đen - nét tinh tế trong ẩm thực của đồng bào Tày

Bánh chưng đen là đặc sản của người Tày. Ngày nay, đây không chỉ là món ăn để dâng cúng tổ tiên trong dịp tết, mà nhu cầu sử dụng bánh gần như quanh năm. Sản phẩm bánh chưng đen rất độc đáo, thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người làm bánh.

Người dân háo hức chờ đón những món ngon đặc sắc từ loài hoa của núi rừng Tây Bắc

Trong đó nộm hoa ban được xem là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Tây Bắc.

Cách làm chả rươi, canh rươi, rươi kho ngon đúng vị Hải Dương

Rươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc sản như chả rươi, canh rươi... Cách làm chuẩn, ngon đúng điệu trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện các món ăn này dễ dàng hơn.

Những món đặc sản Tây Bắc mùa lúa chín ngon khó cưỡng

Cứ vào độ tháng 9 tháng 10 hằng năm, những thửa ruộng bậc thang vùng Tây Bắc lại được phủ một màu vàng ruộm của lúa chín. Nếu có dịp đến tây Bắc mùa lúa chín, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản ngon khó cưỡng này.

Phụ nữ đang mang thai không nên đi dự đám tang, lí do đằng sau khiến nhiều người lạnh gáy

Theo quan niệm dân gian hay theo mặt khoa học thì những phụ nữ khi đang mang bầu cũng không nên đến đám tang để bảo vệ cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Lá ngón xào tỏi - món ăn khiến nhiều người khiếp vía khi nghe tên, vừa ăn vừa run rẩy nhưng lại là đặc sản cực ngon

Đây là một món ăn ngon, được dân tộc Thái Trắng ở xã Mường So, tỉnh Lai Châu xem là đặc sản luôn xuất hiện trong các dịp lễ hội hay dùng để đãi khách đường xa. Nhưng đây mới chỉ là một nửa của sự thật. Nửa còn lại tất nhiên là đáp án của câu hỏi: “Tại sao ăn lá ngón mà không ai chết?”.

Phố đi bộ: Điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Ninh Bình

Tuần Du lịch Ninh Bình 2018 có chủ đề “Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An” với nhiều hoạt động thu hút khách tập phương, trong đó Phố đi bộ Tam Cốc cùng những hoạt động về đêm là một sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn, giữ chân du khách ở lại Ninh Bình.

Cơn sốt táo mèo bao tử: Nuốt nước bọt, ăn vặt hết cả tấn

Táo mèo chấm muối tôm, táo mèo dầm muối ớt, táo mèo dầm mắm Thái… Táo mèo bao tử đang lên cơn sốt, trở thành món ăn vặt ưa thích của các chị em. Nhờ đó, có người bán được cả tấn táo mèo bao tử, thu lãi bạc triệu mỗi tuần.

Không chỉ có nhiều cảnh đẹp, Ninh Bình còn rất nhiều món ăn ngon mà bạn cần khám phá

Đi Ninh Bình du lịch, một câu hỏi mà rất nhiều du khách thường đặt ra là 'đến Ninh Bình ăn gì?'. Những gợi ý dưới đây sẽ cho bạn ngay câu trả lời.

10 lý do thuyết phục bạn nên ăn hạt mít

Không chỉ có mít mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, mà hạt của nó cũng cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào.

Dưa bắp cải muối chua - Món ăn chống ngán luôn hết “sạch sành sanh“ trong mỗi bữa ăn

Dưa bắp cải muối chua giúp cân bằng bữa tiệc gia đình với nhiều đồ chiên, xào.